Морковные сырники

Гости на пороге? А вы не знаете, что приготовить? Тогда этот рецепт именно для вас! 
Список продуктов:
- Двести пятьдесят граммов творога
- Одна небольшая морковка
- Два яйца
- Две ложки сахара-песка
- Четыре ложки муки
Этапы приготовления:
1. Морковь промыть и подсушить. Очистить и натереть на терке. После смешать с сахаром-песком и дать немного постоять, чтобы морковка дала сок.
2. Муку просеять через сито.
3. Творог выложить в отдельную посуду добавить половину моркови и перемешать дать смеси немного настоятся. После того как смесь постоит нужно добавить оставшуюся морковь и перемешать.
4. В смесь небольшими порциями добавлять муку и перемешивать.
5. Сделать сырники одинакового размера и обжарь на растительном масле.