Рулетики из перца

Немного истории: Это необычное блюдо, которое включает в процесс приготовления не только полезные витаминами овощи, но и молочные продукты. Чтобы приготовить несколько порций рулетиков из перца потребуются продукты из списка ниже. Масло оливы можно заменить, на другое, а зелень на ту, которая вам больше нравится. Внимание: Если вам нужно больше порций, то увеличьте количество продуктов из списка в два или три раза. Ингредиенты: Три красных болгарских перцев Двести граммов зернистого творога Пол стакана йогурта без наполнителей Половина головки чеснока Веточка укропа Специи и масло оливы Способ приготовления: Чтобы приготовить необычное блюдо, которое не только вкусное, но и полезное блюдо нужно следовать списку, который указан ниже. 1. Перец очистить от зерен и положить в духовой шкаф запекаться. 2. После того как на перце появятся слегка темные подпалины его нужно достать снять с него шкурку и порезать в виде полосочек. 3. Смешать вместе йогурт и творог добавить рубленую зелень и чеснок и хорошо перемешать. 4. На каждую полоску перца намазать творожную начинку и свернуть в виде рулетика. 5. Перед подачей на стол сбрызнуть маслом оливы.